Producenci
BAZYLIA SUSZONA LUZ
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.
Bazylia suszona to popularna przyprawa, która powstaje poprzez wysuszenie liści bazylii. Ma intensywny, ziołowy aromat i słodkawy smak, który nieco różni się od świeżej bazylii. Suszona bazylia jest łatwa w użyciu i doskonale nadaje się do wielu potraw, zwłaszcza kuchni śródziemnomorskiej.
Smak i zapach: Aromat jest intensywny, ziołowy z nutami słodyczy.
Zastosowanie:
- Dania z pomidorami: Suszona bazylia doskonale komponuje się z pomidorami w każdej postaci – świeżych, suszonych, w sosach czy zupach.
- Makaron i pizza: To klasyczne połączenie, w którym suszona bazylia odgrywa kluczową rolę, nadając potrawom charakterystyczny aromat.
- Dania mięsne i rybne: Bazylia może być składnikiem marynat do mięs, szczególnie drobiu i wołowiny, a także wzbogaca smak białych ryb.
- Warzywa: Pasuje do cukinii, bakłażana, papryki i innych warzyw, zarówno surowych, jak i gotowanych.
- Sałatki i zupy: Suszona bazylia dodaje smaku i aromatu różnorodnym sałatkom oraz zupom, w tym zupom krem.
- Desery: Bazylia znajduje zastosowanie w nietypowych połączeniach, np. w lodach czy czekoladzie, dodając im wyjątkowego charakteru.
- Marynaty i aromatyzowanie: Można nią aromatyzować ocet winny i oliwę z oliwek, a także stosować jako składnik marynat do mięs.
- Mieszanki przypraw: Suszona bazylia jest ważnym składnikiem mieszanki ziół prowansalskich oraz innych kompozycji przyprawowych.
- Herbata: Można parzyć ją w postaci naparu, który ma działanie uspokajające i rozluźniające, a także pomaga w problemach trawiennych.
Wartości odżywcze i zdrowotne:
- Układ pokarmowy: Bazylia wspomaga trawienie, zwiększa wydzielanie soków trawiennych i działa rozkurczowo, co pomaga w łagodzeniu wzdęć i zaparć.
- Układ nerwowy: Działa uspokajająco, antydepresyjnie i może łagodzić bóle migrenowe.
- Przeciwzapalne i przeciwbakteryjne: Zawiera eugenol, który wykazuje działanie przeciwzapalne i antybakteryjne, co może pomagać w zwalczaniu infekcji i stanów zapalnych.
- Antyoksydanty: Bazylia jest źródłem antyoksydantów, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
- Witaminy i minerały: Zawiera witaminy A, C, K oraz minerały takie jak wapń, magnez, żelazo i potas.
Przeciwwskazania: Osoby z nadwrażliwością na bazylię powinny unikać jej spożycia.
Składniki: Bazylia suszona
Masa netto: Produkt na wagę
Kraj produkcji: Egipt
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.