Producenci
GAŁKA MUSZKATOŁOWA MIELONA LUZ
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.
Gałka muszkatołowa mielona to wysuszony owoc z drzewa muszkatołowca, który został poddany mieleniu. Jest ceniona za swój charakterystyczny, korzenny aromat i lekko słodki smak. Jest używana jako przyprawa w kuchni do potraw słodkich i wytrawnych, a także w napojach. Używana jest w niewielkich ilościach, świeżo starta, aby nadać potrawom głębi smaku.
Smak i zapach: Cechuje się intensywnym, korzennym aromatem i lekko słodkawym, orzechowym smakiem.
Zastosowanie:
Zastosowanie kulinarne:
- Ciasta i desery: Gałka muszkatołowa jest nieodłącznym składnikiem pierników, ciast, ciasteczek, kremów, budyniów i innych słodkich wypieków.
- Potrawy mięsne: Doskonale komponuje się z mięsem drobiowym, wieprzowiną, cielęciną, wołowiną i jagnięciną, a także pasztetami i gulaszami.
- Zupy i sosy: Używana jest do wzbogacania smaku zup, zwłaszcza fasolowej, jarzynowej i gęstych, kremowych sosów, np. beszamelowego.
- Napoje: Dodawana do grzanego wina, piwa, a także do mleka i kawy dla wzbogacenia smaku.
- Inne potrawy: Pasuje również do dań z ryb, owoców morza, jajek, szpinaku, dyni i innych warzyw.
Zastosowanie lecznicze (w tradycyjnej medycynie):
- Pobudzanie trawienia: Używana jako środek na bóle brzucha, niestrawność, wzdęcia i nudności.
- Działanie przeciwzapalne: Pomaga łagodzić bóle reumatyczne i inne stany zapalne.
- Afrodyzjak: W tradycyjnej medycynie wschodniej uważana za środek pobudzający libido i poprawiający funkcje seksualne.
Gałka muszkatołowa w nadmiarze może być szkodliwa, dlatego należy stosować ją ostrożnie i w niewielkich ilościach.
Składniki: Gałka muszkatołowa mielona
Masa netto: Produkt na wagę
Kraj produkcji: Grenada
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.