Producenci
GOŹDZIK CAŁY LUZ
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.
Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, charakteryzujące się silnym, korzennym aromatem i słodko-pikantnym smakiem. Są popularną przyprawą w kuchni, dodawaną do potraw mięsnych, deserów, napojów i marynat. Goździki posiadają właściwości prozdrowotne, takie jak działanie przeciwzapalne, antyseptyczne i wspomagające trawienie.
Smak: Smak goździków jest korzenny, słodko-pikantny, z lekko piekącą nutą.
Zastosowanie:
- Kulinaria:
- Dodatek do ciast, zwłaszcza pierników i keksu.
- Przyprawa do grzańców, herbaty i kawy.
- Składnik marynat do mięs.
- Dodatek do kompotów, dżemów, konfitur i powideł.
- Używane do przyprawiania mięs, kapusty, grzybów, śliwek.
- Dodatek do potraw kuchni orientalnej, np. chińskiej przyprawy 5 smaków, garam masala, curry.
- Medycyna:
- Napar z goździków łagodzi ból zęba i gardła.
- Pomocny przy kaszlu i nieświeżym oddechu.
- Stymuluje wydzielanie śluzu w przewodzie pokarmowym i pomaga na niestrawność.
- Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
- Może być stosowany do płukania jamy ustnej (olejek goździkowy rozcieńczony w wodzie).
- Łagodzi bóle mięśni i stawów.
- Aromaterapia:
- Olejek goździkowy używany jest do aromatyzowania pomieszczeń, tworząc ciepłą i przytulną atmosferę.
- Odstrasza komary.
- Stosowany w inhalacjach łagodzi objawy chorób układu oddechowego.
Wartości odżywcze i zdrowotne:
- Goździki zawierają eugenol, który ma silne działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. Mogą być pomocne w walce z infekcjami jamy ustnej, gardła i innych stanów zapalnych.
- Goździki stymulują wydzielanie soków trawiennych, co może pomóc w przypadku niestrawności, wzdęć i innych problemów żołądkowych.
- Goździki są źródłem witaminy C i innych antyoksydantów, które pomagają wzmocnić odporność organizmu i chronić go przed infekcjami.
Składniki: Goździk
Masa netto: Produkt na wagę
Kraj produkcji: Madagaskar
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.