JAJKA W PROSZKU LUZ

Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.

Jaja w proszku to produkt spożywczy otrzymywany z suszonych jaj kurzych. Jest to wygodna alternatywa dla świeżych jaj, charakteryzująca się długim okresem przydatności do spożycia i łatwością przechowywania. Proszek jajeczny można rehydratyzować wodą, tworząc substytut świeżych jaj, który nadaje się do różnych zastosowań w kuchni, np. do wypieków, makaronów, sosów i dań gotowych. 

Zastosowanie:

• Piekarnictwo i cukiernictwo: Jajka w proszku są używane jako emulgator, spulchniacz i stabilizator w ciastach, biszkoptach, naleśnikach, babeczkach, a także w produkcji chleba. 
• Garmażeria: Znajdują zastosowanie w wyrobach garmażeryjnych, takich jak pasztety, farsze i inne dania, gdzie potrzebna jest konsystencja i spójność.
• Makaroniarnie: Są składnikiem ciasta na makaron, nadając mu odpowiednią teksturę i elastyczność. 
• Gastronomia: Używane są do produkcji majonezów, sosów, dressingów, budyniu, a także w produkcji likierów i lodów. 
• Przemysł mięsny: Mogą być dodawane do mieszanek mięsnych w celu poprawy ich struktury i wiązania składników. 
• Wędkarstwo: Jaja w proszku są również popularnym składnikiem zanęt i kulek proteinowych.

Dodatkowe informacje:  

• Jaja w proszku są bogate w białko, aminokwasy, witaminy i minerały. 
• Mogą być używane zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w domowej kuchni. 
• Wartość odżywcza jest zbliżona do świeżych jaj. 
• Mogą być bardziej ekonomicznym rozwiązaniem, szczególnie w przemyśle, gdzie potrzebne są duże ilości jaj. 

Składniki: Suszona treść jaja kurzego

Masa netto: Produkt na wagę

Kraj pochodzenia: Polska

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.