JAŁOWIEC MIELONY LUZ

Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.

Jałowiec mielony to aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, korzennym smaku i zapachu, przypominającym las iglasty. Jest ceniony w kuchni za swoje właściwości wzbogacania smaku potraw, zwłaszcza mięs, dziczyzny, a także kiszonek i marynat. Ponadto, jałowiec suszony wykazuje właściwości lecznicze, działając moczopędnie i wspierając trawienie. 

Smak i aromat: Korzenny, lekko gorzkawy i słodkawy smak z wyczuwalną nutą sosny. Aromat intensywny, żywiczny, przypominający sosnowy las. 

Zastosowanie:

• Przyprawa do mięs: Jałowiec doskonale komponuje się z mięsami tłustymi i ciężkostrawnymi, takimi jak dziczyzna, wieprzowina, baranina czy wołowina. Często jest składnikiem marynat, nadając im charakterystyczny, korzenny smak. 
• Dodatek do kiszonek: Jałowiec wzbogaca smak kiszonej kapusty, ogórków czy buraków ćwikłowych. 
• Składnik sosów i potraw duszonych: Jałowiec dodaje głębi smaku i aromatu sosom, zwłaszcza tym do mięs, oraz potrawom duszonym, takim jak bigos. 
• Marynaty: Jałowiec jest ceniony za swoje właściwości konserwujące i aromatyczne, dlatego często dodaje się go do marynat do mięs i ryb. 
• Wędliny: Jałowiec jest również wykorzystywany w procesie wędzenia mięs, nadając im charakterystyczny smak i aromat. 
• Inne potrawy: Jałowiec może być dodawany do dań z fasoli, grochu, a nawet do niektórych serów. 

Wartości odżywcze i zdrowotne:

• Moczopędne: Pomaga w usuwaniu nadmiaru płynów i toksyn z organizmu, wspierając zdrowie nerek i układu moczowego. 
• Pobudzające trawienie: Poprawia wydzielanie soków żołądkowych, ułatwiając trawienie, szczególnie tłustych i ciężkostrawnych potraw. 
• Przeciwbakteryjne: Działa odkażająco w przewodzie pokarmowym i drogach moczowych, pomagając w walce z infekcjami. 
• Przeciwzapalne: Może łagodzić stany zapalne, w tym bóle mięśniowe i stawowe. 
• Przeciwutleniające: Neutralizuje wolne rodniki, chroniąc organizm przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego. 
• Pobudzające krążenie: Może pomóc w poprawie krążenia krwi. 
• Wykrztuśne: Może pomóc w łagodzeniu kaszlu i ułatwianiu odkrztuszania. 

Przeciwwskazania:

• Nie zaleca się stosowania u kobiet w ciąży i karmiących piersią. 
• Osoby z wrzodami żołądka powinny unikać spożywania jałowca. 
• Należy zachować ostrożność przy stosowaniu jałowca w dużych dawkach, ponieważ może podrażniać nerki. 

Składniki: Jałowiec mielony

Masa netto: Produkt na wagę

Kraj produkcji: Macedonia

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.