KOLENDRA MIELONA LUZ

Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.

Kolendra mielona to przyprawa o intensywnym, cytrusowym i lekko korzennym smaku, uzyskiwana z nasion kolendry. Jest popularna w kuchniach na całym świecie, szczególnie w potrawach indyjskich, meksykańskich i azjatyckich. Dodaje głębi smaku i aromatu mięsom, rybom, zupom, sosom i wielu innym daniom. 

Smak i aromat: Kolendra mielona charakteryzuje się świeżym, cytrusowym zapachem i smakiem, który może być lekko korzenny i słodkawy. 

Zastosowanie:

• Kuchnia azjatycka, meksykańska, indyjska i śródziemnomorska: Kolendra mielona jest kluczowym składnikiem wielu dań charakterystycznych dla tych kuchni, takich jak curry, guacamole, salsa, tacos, czy enchiladas. 
• Dania mięsne i warzywne: Pasuje do wołowiny, drobiu, jagnięciny, wieprzowiny, a także do dań z warzywami. 
• Zupy i sosy: Używana do doprawiania rosołu, kremów, sosów, a także do zup na bazie pomidorów, cukinii czy czosnku. 
• Wypieki i desery: Nadaje lekko cytrusowy posmak ciastom, chlebowi, piernikom, a także kremom i lodom. 
• Marynaty i kiszonki: Stosowana do marynowania mięs, grzybów i warzyw. 
• Dodatek do sałatek: Dobrze komponuje się z różnymi składnikami sałatek, dodając im wyrazistości. 
• Mieszanki przypraw: Jest składnikiem popularnych mieszanek przypraw, takich jak curry, garam masala, czy tandoori. 

Dodatkowe zastosowania:

• Kosmetyka: Kolendra mielona może być składnikiem maseczek do twarzy, szczególnie dla skóry tłustej i suchej, ze względu na swoje właściwości oczyszczające i nawilżające. 
• Lecznicze właściwości: Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwutleniające i może pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu. 

Wartości odżywcze i zdrowotne:

• Wsparcie trawienia: Kolendra pomaga w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych, takich jak wzdęcia, skurcze i niestrawność. 
• Obniżanie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi: Badania sugerują, że kolendra może przyczyniać się do obniżenia poziomu "złego" cholesterolu LDL i podniesienia poziomu "dobrego" cholesterolu HDL, a także do obniżenia ciśnienia krwi. 
• Działanie przeciwbakteryjne: Kolendra zawiera związki, które wykazują działanie przeciwbakteryjne, pomagając w walce z infekcjami. 
• Źródło antyoksydantów: Przeciwutleniacze zawarte w kolendrze pomagają w neutralizacji szkodliwych wolnych rodników w organizmie, co może przyczynić się do profilaktyki chorób cywilizacyjnych. 
• Bogactwo witamin i minerałów: Kolendra jest źródłem witamin A, C i K, a także minerałów, takich jak żelazo, wapń, potas i magnez. 
• Wsparcie dla układu nerwowego: Kolendra może mieć właściwości neuroprotekcyjne, co oznacza, że może pomóc chronić neurony przed uszkodzeniami. 
• Korzyści dla skóry: Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i antybakteryjnym, kolendra może być pomocna w pielęgnacji skóry, w tym w leczeniu trądziku i innych problemów skórnych. 

Przeciwwskazania:

• Kobiety w ciąży i małe dzieci powinny zachować ostrożność przy spożywaniu kolendry.

• Nadmierne spożycie nasion kolendry może powodować mdłości i bóle głowy.

Składniki: Kolendra mielona

Masa netto: Produkt na wagę

Kraj produkcji: Polska

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.