MIGDAŁY BLANSZOWANE LUZ

Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.

Migdały blanszowane to orzechy migdałowe, które zostały pozbawione swojej brązowej skórki. Proces blanszowania polega na krótkim zanurzeniu migdałów we wrzącej wodzie, a następnie ich schłodzeniu, co ułatwia usunięcie skórki. Dzięki temu migdały stają się delikatniejsze w smaku, bardziej kremowe i pozbawione goryczki, która może występować w skórce. Są też praktycznie pozbawione kwasu fitynowego, który blokuje wchłanianie niektórych składników odżywczych.

Zastosowanie:

• Przekąska: Migdały blanszowane to zdrowy i pożywny smakołyk. 
• Dodatek do śniadań: Świetnie komponują się z owsianką, musli, granolą, jogurtami i koktajlami. 
• Wypieki i desery: Idealne do ciast, ciasteczek, babeczek, tortów, lodów, a także do kremów i farszów. 
• Dania wytrawne: Można je dodawać do sałatek, dań mięsnych, ryb, sosów i makaronów. 
• Mąka migdałowa: Zmielone migdały blanszowane stanowią zdrową alternatywę dla tradycyjnej mąki pszennej. 
• Mleko migdałowe: Po zmieleniu i połączeniu z wodą można przygotować domowe mleko migdałowe. 
• Marcepan: Migdały blanszowane są głównym składnikiem marcepanu, używanego do dekoracji ciast i tortów. 
• Panierka: Zmielone migdały blanszowane mogą posłużyć do wzbogacenia panierki. 
• Dekoracja: Całe blanszowane migdały mogą być używane do dekorowania wypieków. 

Dodatkowe informacje: Migdały blanszowane są bogate w białko, zdrowe tłuszcze (jednonienasycone), błonnik, witaminy (głównie z grupy B i E) oraz minerały (takie jak magnez i wapń). Obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają cukrzycy, poprawiają pamięć i koncentrację, a także wspierają pracę mózgu.

Składniki: Migdały blanszowane

Masa netto: Produkt na wagę

Kraj pochodzenia: USA

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.