OSLONKI POLIAMIDOWE FI40 1MB

Osłonki poliamidowe FI 40 służą głównie do produkcji wędlin, takich jak pasztetowa, salceson, kiełbasa parzona, kaszanka, a także mięsa w galarecie i innych wyrobów garmażeryjnych. Stanowią one barierę dla tlenu, pary wodnej i promieni UV, co pomaga zachować świeżość i aromat produktów  na dłużej. 

Zastosowanie osłonek poliamidowych FI 40:

• Produkcja wędlin: Osłonki te są idealne do pakowania różnego rodzaju wędlin, w tym parzonych i gotowanych. 
• Wyroby garmażeryjne: Nadają się do produkcji pasztetów, salcesonów, kaszanek, mięs w galarecie i innych gotowych dań. 
• Przemysł mięsny i rybny: Osłonki poliamidowe znajdują zastosowanie w pakowaniu mięsa surowego, pasztetów, past i innych przetworów. 
• Mrożonki i inne artykuły spożywcze: Mogą być również używane do pakowania mrożonek, a także produktów takich jak dżemy, marmolady, czy sery. 

Zalety osłonek poliamidowych FI 40:

• Barierowość: Wysoka barierowość względem tlenu, powietrza i aromatów, co zapewnia dłuższą świeżość i zachowanie smaku. 
• Wytrzymałość: Wytrzymałość mechaniczna, co zapobiega uszkodzeniom podczas napełniania i klipsowania. 
• Łatwość zdejmowania: Osłonki są łatwe do usunięcia z gotowego produktu. 
• Brak przepuszczalności dymu: Nie przepuszczają dymu wędzarniczego, co jest ważne przy produkcji wędlin niewędzonych. 
• Brak utraty wilgoci: Niska przepuszczalność pary wodnej zapobiega utracie wilgoci i zapewnia odpowiednią konsystencję. 

Uwaga: Osłonek poliamidowych nie należy stosować do wędzenia, ponieważ nie przepuszczają dymu. 

Osłonka jest niejadalna.