Producenci
PAPRYKA GOCHUGARU GRYS LUZ
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.
Papryka gochugaru grys to grubo mielona, suszona koreańska papryka chili. Jest to popularna przyprawa w kuchni koreańskiej, znana z charakterystycznego, pikantnego i lekko słodkiego smaku z nutą dymną. Używana jest głównie do przygotowania kimchi, ale także do zup, sosów, marynat i innych dań.
Smak: Gochugaru ma wyraźny, pikantny smak, który jest równoważony nutą słodyczy i dymnym aromatem.
Zastosowanie:
- Kimchi: Gochugaru jest podstawowym składnikiem w przygotowywaniu koreańskiego kimchi, nadając mu ostry smak i charakterystyczny kolor.
- Gochujang: Jest również bazą do pasty gochujang, popularnej koreańskiej przyprawy, która jest używana do marynowania, sosów i zup.
- Zupy i sosy: Dodaje głębi i pikantności różnym zupom i sosom, zarówno koreańskim, jak i inspirowanym kuchnią azjatycką.
- Marynaty: Idealna do marynowania mięs, drobiu i ryb, nadając im pikantny smak i piękny kolor.
- Potrawy mięsne i warzywne: Może być dodawana do dań mięsnych i warzywnych, aby wzbogacić ich smak i aromat.
- Sałatki: Świetnie komponuje się z sałatkami, dodając im pikantności i koloru.
- Dekoracja potraw: Można jej użyć jako dekoracji potraw, dodając im atrakcyjnego wyglądu.
- Inne zastosowania: Może być stosowana w różnych potrawach, w zależności od preferencji smakowych i kreatywności kucharza.
Wartości odżywcze i zdrowotne:
- Przeciwzapalne i przeciwbólowe: Kapsaicyna, obecna w gochugaru, wykazuje działanie przeciwzapalne i może pomóc w łagodzeniu bólu.
- Wspomaga metabolizm i utratę wagi: Kapsaicyna może przyspieszać metabolizm i pomóc w spalaniu tkanki tłuszczowej.
- Źródło witamin: Gochugaru dostarcza witamin A i C, które są ważne dla zdrowia skóry, wzroku i odporności.
- Wspomaga trawienie: Gochugaru może korzystnie wpływać na układ trawienny.
- Wspomaga oddychanie: Rozrzedza wydzielinę w drogach oddechowych, ułatwiając oddychanie.
Przeciwwskazania:
- Problemy żołądkowo-jelitowe: Osoby cierpiące na wrzody żołądka, refluks, zespół jelita drażliwego (IBS) lub inne problemy żołądkowo-jelitowe powinny zachować ostrożność i spożywać gochugaru w małych ilościach, obserwując reakcję organizmu.
- Problemy z pęcherzykiem żółciowym: Kapsaicyna może nasilać objawy u osób z kamicą żółciową, dlatego zaleca się ograniczenie spożycia gochugaru.
Składniki: Papryka gochugaru grys
Masa netto: Produkt na wagę
Kraj produkcji: Chiny
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.