PHYSIS OLIWA EV 0.2 SITIA 1L

Oliwa Physis of Crete 0,2 Extra Virgin, produkowana przez rodzinną firmę Asmarianakis, to oliwa z oliwek z Krety, charakteryzująca się bardzo niską kwasowością (poniżej 0,2%), co świadczy o jej wysokiej jakości. Jest to oliwa extra virgin, tłoczona na zimno z oliwek odmiany Koroneiki, zbieranych ręcznie w regionie Sitia Lassithi. Oliwa ma intensywny, owocowy smak i jest polecana do wielu zastosowań w kuchni, np. do sałatek, warzyw pieczonych i grillowanych, ryb, owoców morza, makaronów, risotto, a także jako dip do pieczywa. 

Szczegółowy opis:

• Pochodzenie: produkowana na Krecie z oliwek porastających góry Lasithi w regionie Sitia.
• Odmiana oliwek: Tłoczona jest z oliwek Koroneiki, znanych z wysokiej jakości oliwy.
• Jakość: Extra Virgin 
• Metoda tłoczenia: Oliwa jest tłoczona na zimno, co pozwala zachować jej naturalny smak i aromat, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
• Kwasowość: Kwasowość oliwy wynosi 0,2% co świadczy o najwyższej jakości i czystości oliwy.
• Smak i aromat: Świeży, owocowy aromat z intensywnym smakiem.
• Zastosowanie: Oliwa z oliwek extra virgin nadaje się do sałatek, pieczenia, gotowania i jako dodatek do potraw. Najlepiej spożywać na zimno.
• Właściwości: Oliwa z oliwek Koroneiki charakteryzuje się wysoką zawartością polifenoli i przeciwutleniaczy, co pozytywnie wpływa na zdrowie serca i może pomóc w profilaktyce chorób. Ma też właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i pomaga w regulacji trawienia. 

Główne właściwości oliwy z oliwek Koroneiki:

• Wysoka zawartość polifenoli i przeciwutleniaczy: Te związki pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, spowalniają procesy starzenia i mogą obniżać ryzyko chorób serca, nowotworów i cukrzycy.
• Działanie antybakteryjne i przeciwzapalne: Oliwa z oliwek może pomagać w zwalczaniu infekcji i stanów zapalnych w organizmie.
• Wspomaganie trawienia: Oliwa z oliwek może regulować procesy trawienne, zapobiegać zaparciom i wspomagać wchłanianie składników odżywczych.
• Pozytywny wpływ na serce: Oliwa z oliwek, zwłaszcza odmiany Koroneiki, może obniżać poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu), regulować ciśnienie krwi i zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
• Korzystny wpływ na skórę: Oliwa z oliwek, dzięki zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin, może nawilżać, regenerować i wygładzać skórę, a także opóźniać procesy jej starzenia.
• Ochrona przed osteoporozą: Oliwa z oliwek może wspierać zdrowie kości i pomagać w zapobieganiu osteoporozie.
• Potencjalne działanie przeciwnowotworowe: Związki zawarte w oliwie z oliwek, takie jak skwalen i hydroxytyrosol, mogą wykazywać działanie ochronne przed rozwojem niektórych nowotworów. 

Dodatkowe informacje:

• Oliwa ta jest sprzedawana w metalowych puszkach, co pomaga w jej przechowywaniu i chroni przed światłem. 
• Może być mętna ze względu na naturalne procesy zachodzące podczas tłoczenia. 
• W warunkach chłodniczych może zmętnieć lecz nie traci swoich właściwości odżywczych. W temperaturze pokojowej powraca do pierwotnej klarowności.
• Może być przechowywana w temperaturze pokojowej, ale zaleca się przechowywanie w ciemnym i chłodnym miejscu, aby zachować jej właściwości. 

Skład: 100% oliwa z oliwek Koroneiki

Masa netto: 1L

Kraj pochodzenia: Grecja (Kreta)

Producent: Physis of Crete by Asmarianakis Family

Dystrybutor: Kreta24 sp z o.o., Dworcowa 60, Gliwice 44100