Producenci
ZIELE ANGIELSKIE ZIARNO LUZ
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Produkt sprzedawany na wagę – minimum zamówienia 0,05 kg.
Ziele angielskie to suszone owoce drzewa Pimenta dioica. Ma charakterystyczny aromat, który łączy w sobie nuty goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu. Ziarna ziela angielskiego są brązowe i mają ostry, gorzki smak. Stosowane są w kuchni do przyprawiania mięs, zup, sosów, marynat, kiszonek i wielu innych potraw. Ziele angielskie jest również cenione ze względu na swoje właściwości zdrowotne, w tym działanie przeciw wzdęciom i kolce.
Smak: Ostry, gorzki, korzenny
Zastosowanie:
- Zupy: Idealne do rosołu, zupy ogórkowej, barszczu czerwonego i innych zup, nadając im głęboki aromat.
- Marynaty: Doskonałe do marynowania mięs i warzyw, wzbogacając ich smak i aromat.
- Dania jednogarnkowe: Niezastąpione w gulaszach, bigosach, pasztetach i innych daniach jednogarnkowych.
- Mięsa: Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, nadając im intensywności smaku.
- Desery: Można je dodać do pieczonych owoców, kompotów, ciast korzennych i innych słodkich wypieków.
- Inne zastosowania: Ziele angielskie można również dodawać do oliwy, tworząc aromatyczną bazę do sałatek i dipów.
Dodatkowe wskazówki:
- Ziele angielskie uwalnia swój aromat podczas gotowania, dlatego najlepiej dodawać je do potraw na początku procesu gotowania.
- Można je również mielić i używać jako przyprawę do sosów, mięs mielonych, a nawet do ciast.
- Ziele angielskie dobrze komponuje się z innymi przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, czosnek i imbir.
Wartości odżywcze i zdrowotne: Ziele angielskie jest bogate w witaminy A, C i B6, a także w minerały, takie jak selen, żelazo i potas. Może również pomagać w łagodzeniu objawów przeziębienia, bólu gardła i kataru, a także działać rozkurczowo i pomagać przy problemach z układem pokarmowym.
Składniki: Ziele angielskie ziarno
Masa netto: Produkt na wagę
Kraj produkcji: Meksyk
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać orzechy arachidowe, gorczycę, soję, mleko, orzechy, sezam, zboża zawierające gluten.